وبلاگ

رب یکی از مهمترین اجزای غذایی در آشپزی محسوب می‌شود و در بسیاری از غذاها به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد استفاده می‌شود. اما در بازار، رب به دو نوع خانگی و صنعتی تقسیم می‌شود. در این مقاله، به بررسی تفاوت‌های رب خانگی و رب صنعتی پرداخته خواهد شد. ... ادامه مطلب

خیار شور، یک خوراک محبوب و پرکاربرد در فرهنگ‌های مختلف جهان است. این محصول تازه‌ای که در محیط سدیم کلرید حفظ شده است، با مزه‌ای تند و شور، جزء مورد علاقه بسیاری از علاقه‌مندان به سلامتی و خوراک‌های خوشمزه، به شمار می‌رود. از این رو، در این مقاله قصد داریم به بررسی مختصر تاریخچه، فواید، روش تهیه و کاربردهای خیار شور بپردازیم. ... ادامه مطلب

رب گوجه فرنگی آرنوش به عنوان یکی از برندهای محبوب در این سال ها شناخته شده است و توانسته جای خود را در بین هواداران رب اصیل ایرانی باز کند. در این مقاله میخواهیم به بررسی خواص رب گوجه فرنگی بپردازیم. ... ادامه مطلب